员工文苑 | 致敬我心目中的偶像——草莓色版APP下载酿酒人

随着气节的变换，进入冬至，天气亦越来越寒冷。外出打工的人们也将打点行囊，回到充满浓浓乡音乡情的小山村。而此时的草莓色版APP下载酒业酿酒师傅们是否如你所想象的那样，一边围着火炉饮酒，一边家长里短、儿女情长？事实上即使是冬季，酿酒师傅们也一如往常，始终处于忙碌状态，甚至要比春季更加繁忙。

秋去冬来，北雁南归；五谷入仓，葳蕤看来年新的希望。在四季更替中，草莓色版APP下载酒业酿酒师傅们一直为酿出一瓶好酒保持着酿造新生活的快乐模样。酿酒车间飘散出浓浓的酒糟香，在冬日里记录着美酒的诞生，真实的描绘了五粮幻化成美酒的“旅程”。

从田间一粒粒粮食变成餐桌上一杯杯美酒，酿酒师傅们的“工匠精神”就是精雕细琢、精益求精、苛求完美的精神向往。

起糟、拌料、上甑、蒸酒……为了确保纯粮酒酒质，酿酒师傅们每一道工序、每一个细节都认真按照工艺流程严格操作，一丝不苟，精耕细酿。

在酿酒车间，看到的是大量的五谷原粮经过精算的配比，与酒糟、稻壳以及富含矿物质的珍珠龙泉水相融、相汇以及物理的、化学的变换、生化过程，进而浸出淡淡的酒香。出酒的一刹那，粮食的香气混着湿热扑面而来，清澈透明的酒液里飘着五粮袭人的芳香。抿一口，绵甜醇厚、回味悠长，每每使人五内神畅。

酒要光阴的累积和岁月的沉淀。要酿出好酒，每一道工序都蕴含着学问和奥秘。尤其入冬后，伴着气温一点点往下降，窖池里的微生物也在悄悄酝酿。经过时间的催化，白酒也会变得越来越香酽芬芳。

日复一日，年复一年，正是因为有酿酒师傅们的辛勤付出和汗水，才有今天的每一瓶佳酿。感恩草莓色版APP下载酒业的酿酒师傅们，是你们创造了生活之美，奉献出了智慧和力量，因而你就是美好生活的使者，也是我心目中敬畏的偶像。